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제목

난각(계란껍질)비료 활용안에 대하여

작성자
이영규
작성일
2018.04.16
첨부파일0
조회수
217
내용

안녕하세요, 저는 계란가공식품업체에 근무하고 있고, 폐사에서 나오는 난각의 활용도 관련 내용을 공유하고자 글을 올립니다.  

당사에서는 년간 3억개이상의 계란을 매입하여 가공,판매를 하고 있습니다.

계란의 내용물을 이용하여 가공품을 제조판매하고 있는데, 여기에서 발생되는 계란껍질(난각)은 일부분만 이용을 하고 나머지는 폐기를 하고 있는 실정입니다. 참고로 난각은 계란중에서 약11%를 차지하고 있습니다.  난각을 이용하여 토양비료등으로의 활용성이 있는지 여러모로 찾고있는중 한국토양비료학회가 있어 내용을 공유하고자 글을 올렸습니다.  혹시나, 글을 읽어보시고 관심이 있으시면  언제든 연락을 주셨으면 합니다.

감사합니다.

이영규(010-7157-4264)

 

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